Louis Hotel

Viele große Gedanken entspringen dem Herzen. So auch das louis hotel, das mitten im Herzen Münchens direkt am Viktualienmarkt liegt. Eine der prominentesten Sehenswürdigkeiten Münchens gleich vor der Tür, die anderen nur wenige Gehminuten entfernt: Das Louis Hotel ist der ideale Ausgangspunkt, um Oper, Theater, Fußgängerzone, Maximilianstraße, Fünf Höfe oder Restaurants zu Fuß zu erreichen. Das Restaurant Emiko führt uns durch Tokio und stellt die japanische Esskultur vor. Es wird Wert gelegt auf besondere Geschmackserlebnisse, perfekte handwerkliche Zubereitung und das Zusammenspiel von Aromen aus verschiedenen asiatischen Ländern. Mehrere Gerichte werden nach dem „Sharing-Prinzip“ in die Mitte des Tisches gestellt.

Leistungen:

- Beratung
- Konzeption
- Creativ Direction
- Design

Das Projekt entstand 2011 bei fpm